『ほうれん草のごまあえ』
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📝このレシピのポイントはこちら！
＊鉄分たっぷり
＊困った時のもう1品
＊家にある調味料で
💁♀️みなさん、緑の野菜を取り入れたいけどどうしようと悩むことはありませんか？
ゆでるだけなので、簡単に食卓に緑を加えることが出来ます！
しょうゆをめんつゆに変えるだけで子供も食べやすい一品になりますよ。
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⏱調理時間：10分
📅保存期間：冷蔵2~3日／冷凍2週間
［材料 : 2人分 ］
・ほうれん草 1束
・砂糖 小さじ1
・しょうゆ 小さじ2
・すりごま 大さじ2
🥕代用食材
ほうれん草→小松菜、春菊
ごま→きなこ
［作り方］
①なべにたっぷりお湯をわかし、ほうれん草を1~2分ゆでる。
②ザルにあげ、水につける。
③一口大に切って水気をしぼる。
④砂糖・しょうゆ・すりごまで和えて完成！
※子供向けなら醤油の代わりにめんつゆもオススメ！
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🙋♀️ポイント
ごまや小エビ、かつおぶしなどでトッピングでとりにくい栄養ちょいプラスしてみてくださいね！
