簡単!ルー不要!*お子様カレー*大人も懐かしの味☆
ルー不使用でもとっても簡単✨
子供が大好きな味で、みんなおかわりしてくれます😋❣️
大人にも懐かしのカレーですよー🍛✨✨
薬膳効果
☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に
☆じゃがいも...筋肉疲労、息切れに。胃痛、浮腫み、湿疹に、風邪予防に
☆人参...目の乾燥、視力低下、肝機能改善、食欲不振に、老化防止に
☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に
(調理時間:20分)
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【材料4人分】
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鶏ひき肉:250g
玉ねぎ:大きめ1個
にんじん:小さめ1個
じゃがいも:大きめ1個
カレー粉:大さじ1
バター:大さじ2
(A)水:600ml
(A)トマトケチャップ:大さじ4
(A)中濃ソース・オイスターソース:各大さじ1
(A)鶏ガラスープの素:小さじ4
(A)はちみつ:大さじ2
(A)塩胡椒:少々
(B)片栗粉:大さじ2
(B)牛乳:大さじ3
ご飯:人数分
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【下準備】玉ねぎ・にんじん→粗みじん切りにする。
じゃがいも→1cm角に切る。
【B】は混ぜておく。
【1】鍋にバターを熱し、鶏ひき肉と玉ねぎ、にんじん、じゃがいもと、カレー粉を炒める。
【2】鶏ひき肉に火が通ったら、【A】を入れ、煮立て、具が柔らかく煮えたら、Bを再度混ぜ、少しづつ加えながら手早く混ぜ合わせ、とろみがついたら、弱火で1分煮たら出来上がり!
ご飯にかけます^ ^
Point!
コーンを入れても美味しいですよ🌽❤️
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