甘めの味つけがクセになる！
■調理時間 20分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 353kcal
・たんぱく質 13.5g
・塩分 1g
・野菜摂取量 19g
■材料（4人分）
・米 2合
・水 適量
・「ほんだし」 小さじ山盛り2（8g）
・豚こま切れ肉 150g
・玉ねぎ 1/4個
[A]しょうがのすりおろし 大さじ3
[A]みりん 大さじ2
[A]砂糖 大さじ1
[A]しょうゆ 小さじ1
[B]針しょうが・好みで 適量
[B]白髪ねぎ・好みで 適量
[B]小ねぎの小口切り・好みで 適量
■つくり方
（1）米は洗って３０分以上浸水し（時間外）、ザルに上げて水気をきる。
（2）玉ねぎは薄切りにする。ボウルにＡを入れてよく混ぜ、玉ねぎ、豚肉を加えて１０分ほど漬ける。
（3）炊飯器に（２）の玉ねぎ・豚肉を敷き詰め、（１）の米・「ほんだし」を溶かした水を２合の目盛りまで加え、炊く（時間外）。
（4）炊き上がったら、軽く混ぜて器に盛り、好みで合わせたＢをのせる。
＊米３合の場合は、上記分量の１．５倍、米４合の場合は２倍で調理して下さい。
