材料 （4人分）
ほうれん草
1束
なめこ
1袋
●麺つゆ(4倍濃縮使用の場合)
大さじ2
●水
大さじ6
片栗粉
大さじ1/2
水
大さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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鍋にたっぷりのお湯を沸かし、塩を一つまみ入れ、ほうれん草を茹でる。水にさらし、水けを絞る。6等分に切って、皿に盛る。
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鍋に●を入れ、中火にかける。煮立ったら弱火にして、なめこを入れる。
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一旦火を止め、水溶き片栗粉を入れて良くかき混ぜる。再び火を入れてひと煮立ちしたら火を止め、粗熱を取る。
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粗熱が取れたら、ほうれん草にかけて完成。
投稿者からのコメント
きっかけ
お浸しは不人気なのでアレンジしました。
おいしくなるコツ
あんを煮詰め過ぎないこと。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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