材料（3人【6人】分）
米(洗って水を切る) 2合【3合】
かに缶詰 1個【1個】固形量100g入り
★イタリアンドレッシング 大さじ3【大さじ4.5】
★バター 10ｇ【20ｇ】
★塩 小さじ1/2【小さじ2/3】
★粗挽きこしょう こさじ1/3【小さじ1/2】
玉ねぎ(粗みじん切り) 1/4個【1/3個】
ピーマン(ピーマン) 小1個【中1個】
作り方
[1] 炊飯器の中に洗った米、★、カニ缶の汁を入れて軽く混ぜ合わせる。(カニ缶の身を軽く絞って出た汁も入れる。)
[2] １の炊飯器の2合の目盛りより少し少なめに水を入れる。(1ミリくらい下)【3合も同様】
[3] 2に玉ねぎ・ピーマンを広げて乗せて(混ぜない)炊飯する。
[4] 炊きあがったら充分に蒸らし、器に盛り、カニの身をトッピングして完成。
きっかけ
カニ缶をたくさん頂いた時に作ってみたのがきっかけで、カニ缶が手に入ると必ず作ります。
おいしくなるコツ
生野菜を使うときは、野菜から水分が出るので水を少なめにする。
