材料(2人分)
トマト水煮(カット) 400g
厚切りベーコン 100g
マッシュルーム 3〜4コ
-A-
コンソメ•砂糖 小1
だし 小1/2
塩 小1/4〜1/3
こしょう 少々
輪切り唐辛子 小1
にんにく 2コ
オリーブオイル 大2
作り方
【1】 電気圧力鍋にトマト水煮とAを入れます
【2】 ベーコンは食べやすい大きさに、マッシュルームはスライスにして加えます
【3】 軽く混ぜ、圧力3分かけます
【4】 終了後、丸ごと入れたにんにくがやわらかくなってるので、軽くつぶしソースになじませたら、完成です!
【5】 パスタや魚料理、肉料理に合うソースです!
きっかけ
電気圧力鍋レシピを色々と試しています