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野菜も摂れる!ぶりのカルパッチョ
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野菜も摂れる!ぶりのカルパッチョ

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📝まめちゃんコメント📝 ブリのカルパッチョ🐟を作ったよ😃 ミックスリーフやミニトマト🍅スルフォラファンを使い野菜🥬も摂れるよ。 今年は、ブリがお買い得❗️価格が安定してるよ。 ぷりぷりのブリは旨い💖レモンでサッパリ。 ナハトマンのお皿が綺麗✨赤いガラスが、お料理を引き立てるよ。 クリスマス🎄っぽくなりました🎅

材料

(2人前)
  • ぶりの刺身
  • ミニトマト
  • スルフォラファン
  • レモン

手順

  • ぶりの刺身は、そぎ切りに。
  • ミニトマトは、半分に切る。
  • スルフォラファンは、株元を切る。
  • レモンは、くし切りに。
  • 大きめのお皿に、ぶりを円を描くように並べる。
  • 真ん中にミックスリーフを置き、周りにミニトマトを飾る。
  • ぶりの周りにレモンを飾り、スルフォラファンを散らす。
  • お召し上がりの直前に、セパレートドレッシングをかけてお召し上がり下さい。

投稿者からのコメント

※セパレートドレッシングは、食べる直前にかけて下さい。 ※スルフォラファンは、貝割れ大根で代用可能です。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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