材料(4個分)
炊きたてご飯 適量
豚バラスライス 2枚
しその葉 4枚
味付け海苔 2枚
砂糖 小さじ2
しょう油 小さじ1と1/2
塩 適量
おろし生姜 お好みで
お肉を巻いてご馳走おにぎり!ちびっ子のおやつにも行楽弁当にも。一口サイズでどうぞ~
作り方
[1] 豚バラスライスは予め半分に切っておきます。しその葉は洗ってから水分をよく拭いておきます。
[2] 豚バラをフライパンに入れ、砂糖としょう油を加えます。しっかりとバラ肉にタレをからませます。
[3] 炊きたてご飯で小さい塩むすびを作ります。半分に切ったしその葉を巻きます。お肉を巻いた時に少し見えるくらいがきれいです。
[4] タレのよくからんだお肉を巻きます。
[5] 最後に味付け海苔を適当な大きさに切り、巻きます。好みで上におろし生姜をのせます。出来上がり!
■コツ・ポイント
お肉が噛み切りにくいので、一口サイズにするのがオススメです。小さいお子様もきっと大好き♡レシピは4個分のおやつ企画の量ですが、倍々にしてたくさん作って頂けたら嬉しいです。いっぱい作ってお花見っていうのもいいですね♫
■このレシピの生い立ち
保育園の方針もあり「健康おやつ!」を頑張っていたときにできたレシピ。大きくなった今でも息子の好物です。簡単ですが、お弁当に並べるとお母さん頑張りました感があり、自己満足なんだけど、ちょこっと嬉しい~(*´艸`*)