銀杏とまと胡瓜の信号サラダ♡ レシピ・作り方

材料(1人分) レタス 1枚 ミニトマト 2個 胡瓜 4cmくらい 銀杏 5~6個 お好みのドレッシング 適量
作り方 [1] 銀杏は包丁の背か金槌で殻の角を叩いてヒビを入れます。殻付のままフライパンで5分ほど炒ります。殻と薄皮を剥きます。今回は冷凍保存しておいたものを解凍して使用しました。 [2] レタスを適当な大きさにちぎって器に入れます。胡瓜を輪切り/乱切りにして加えます。 [3] トマトを4つ切りにし②に加えます。①の銀杏をトッピングします。 [4] お好みのドレッシング(今回は胡麻ドレッシング)をまわしかけます。 きっかけ ある材料で作りました。