お米
2合分
塩さば
1枚
生姜
1片
★白だし
大さじ1
★酒
大さじ1
★みりん
大さじ1
★醤油
小さじ1
手順
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【1】お米を研ぎます
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生姜は千切りにします
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【2】水と★を2合分のメモリまで入れます
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軽く混ぜて生姜を上にのせて炊飯します
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【3】塩さばを焼き、
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食べやすくほぐしておきます
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炊き上がったら焼きさばを入れます
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【4】下から切るように混ぜたら出来上がりです♪
投稿者からのコメント
きっかけ
冷凍していた塩さばが1枚余ってるいたので炊き込みご飯にしてみました٩(^‿^)۶
想像以上に美味しくて定番炊き込みご飯に決定‼︎
おいしくなるコツ
生姜を入れることでアクセントになり、風味が増してより一層美味しくなりますよ(๑˃̵ᴗ˂̵)
お手頃なノルウェー産の塩さばが脂がのっていておすすめ☆
※みやすさのために書式を一部改変しています。
