ごぼうと人参の豚巻き

バカゾクあいこ

バカゾクあいこ

材料（豚肉20枚分）

豚ロース薄切り肉

20枚
ごぼう

1本
人参

1本
★醤油

大3
★砂糖

大3
★水

200ml

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

ゴボウと人参は少し太めに切り、豚肉で4、5本ずつ巻く。
フライパンに並べて中火で軽く焼き、★を入れる。
そのままブクブクと煮汁がなくなるまで煮詰めれば完成！

投稿者からのコメント

きっかけお節に八幡巻を入れようと思った時に牛肉が高かったので豚肉用に味付けを考えました♪ おいしくなるコツおせちに入れる時は牛蒡を酢水につけてから巻くと人参が赤、牛蒡が白になって綺麗です♪

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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