材料(2〜3人分)
モロヘイヤ 1束
顆粒カツオだしの素 小さじ1
ダビデの星またはオクラ 1本
作り方
[1] モロヘイヤ、ダビデの星(オクラ)は茹でる。
[2] モロヘイヤはよく絞って、顆粒だしの素をかけてよく混ぜる。ダビデの星(オクラ)は輪切りにして、上に飾る。
きっかけ
いつも、麺つゆや醤油で食べていたので別の食べ方もありかなと思ってやってみました。
おいしくなるコツ
だしの素は最初はツブツブが残っていますが、混ぜるとちゃんと混ざります。
だしの素の塩分にもよるので入れる分量は調節してくださいね