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ホットプレートで石焼き風ビビンバ

ホットプレートで石焼き風ビビンバ

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材料

  • 牛挽肉
    200g
  • 人参
    1本
  • もやし
    1袋
  • ほうれん草か小松菜
    1束
  • ご飯
    お茶碗に4〜5杯分
  • キムチ
    お好きなだけ
  • 焼肉のタレ
    100cc
  • コチュジャンやゴマ
    適量
  • 刻み海苔や振りネギ
    適量
  • 卵
    2個
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ホットプレートを温めて、ごま油を敷き、牛挽肉を炒める→野菜をしんなりするまで炒める。※にんにくを加えても⭕️
  • ①に調味料、キムチを混ぜる→ご飯投入‼️よく混ぜて、平らにする。お焦げがつくぐらい加熱する。
  • お好みで卵を割り入れて、よく混ぜる。コチュジャン、ゴマ、海苔を掛けて出来上がり〜✨

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント ■このレシピの生い立ち キッチンがIHなので、石焼きビビンバはホットプレートで作ります。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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