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かぼちゃのチーズグラタン

かぼちゃのチーズグラタン

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とろ~りチーズとかぼちゃがたまらない♪ ■調理時間 20分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 532kcal ・たんぱく質 12.1g ・塩分 1.2g ・野菜摂取量 176g

材料

(2人分)
  • かぼちゃ
    1/4個
  • 玉ねぎ
    1/4個(50g)
  • ベーコン
    2枚
  • 「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」
    大さじ1/2
  • にんにくのみじん切り
    小さじ1/2
  • パン粉
    大さじ1/4
  • こしょう
    少々
  • [A]牛乳
    大さじ1・1/2
  • [A]「ピュアセレクト マヨネーズ」
    大さじ4
  • 溶けるチーズ
    40g

手順

所要時間:20分
  • (1)かぼちゃはぬらしてラップで包み、電子レンジ(600W)で約5分加熱し、5mm厚さに切る。
  • (2)玉ねぎは薄切り、ベーコンは5mm幅に切る。
  • (3)フライパンに油を熱し、(2)の玉ねぎ・ベーコン、にんにくを炒め、パン粉をふり入れる。
  • (4)耐熱容器に(1)のかぼちゃ、こしょう、(3)、混ぜ合わせたA、チーズを順にのせる。
  • (5)オーブントースターでこんがり焼き目がつくまで焼く。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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