帆立に明太マヨをのせてバーナーで炙ったら今宵も乾杯🍻
あけましておめでとうございます🎍⛩
2022年もたくさんおつまみあげていきますー！
ということで、新年1つ目のおつまみです。
ふるさと納税で届いたホタテを使って作ったビールにも日本酒にもぴったりな1品🥢
最近手に入れたバーナーで炙ってみました。
バーナーがなければトースターでも🙆♀️
材料
ホタテ
6-8個
明太子
小さめ1腹(40g)
マヨネーズ
大さじ1
青のり
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 -
ホタテをフライパンに入れて中火で軽く焼き目がつくまで加熱する。
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明太子とマヨネーズをよく混ぜる。
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帆立に2をのせて、バーナーで炙る。(トースターならのせた明太マヨに焼き目がつくまで焼く)
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お皿に盛って青のりをふって乾杯🍻
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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