バターナッツ
1個
玉葱
1個
ベーコン
2枚
★バター
3g
★小麦粉
大さじ1
★牛乳
200cc
溶けるチーズ
適量
塩
各少々
胡椒
各少々
手順
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バターナッツは半分にカット種を取り 600wで2分ラップにくるんで加熱
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玉葱、ベーコンはスライス温めたバターナッツの中をくり抜くオーブンは200度に予熱
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フライパンにバターをひき玉葱、ベーコンを炒め小麦粉を入れよく炒める。粉っぽさがなくなったら牛乳を少しずつ加える
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全部、牛乳を入れたら、くり抜いたカボチャも混ぜ塩、胡椒。味が整ったらバターナッツの中に流す。
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溶けるチーズをかけ200度のオーブンで20分焼く(オーブンの機種により時間は異なります)
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
最初に種を取りレンジ加熱する事で、その後の工程がやり易くなります。
■このレシピの生い立ち
バターナッツのグラタンが子供に人気なので、チーズたっぷりで作りました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。