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こんがり醤油の納豆レタスチャーハン
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こんがり醤油の納豆レタスチャーハン

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家にあるもんでパパッと作れる野菜たっぷり炒飯です!! 調味料めっちゃシンプルで、ちょい焦げ醤油がうま〜です♡シンプルなうまさ〜! 炒飯って高カロリーで栄養偏りやすいイメージがあるし実際そうなんやけど油を減らすとカロリー抑えられます🙆‍♀️🌟 そして野菜もちゃんと摂りたいのでレタスも盛り盛り入れました🥬🏋️‍♀️✨ ほんまに1人分でこんなに入れるん?ってぐらい多く感じるけど炒めたらいい感じにしなるので信じて進めて下さい🤣🤣❤️笑 パパッとお昼にぜひお試しください🥰

材料

(1人分)
  • ごはん
    1杯分(150g)
  • 納豆
    1パック
  • レタス
    3〜4枚(80g)
  • 生姜
    1かけ
  • 醤油
    小さじ1
  • こしょう
    少々
  • ごま油
    小さじ1〜1.5

手順

  • レタスは小さく(2〜3cm大くらい)にちぎる。生姜はみじん切り。
  • フライパンにサラダ油と生姜を入れて弱火にかける。
  • 香りが立ってきたら中火にしてごはんを加えて炒め、油が回ったら納豆、レタスを加えて炒める。
  • 全体が混ざったら少し火を強め、醤油を鍋肌から加えて、こしょうを振って炒め、皿に盛る。

投稿者からのコメント

🙆‍♀️油は小さじ1で良いのですが、納豆がかなりひっつきやすいので心配な方は油を増やしましょう。 🙆‍♀️生姜はにんにくに代えても🆗です!
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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