今日はなすがメインの主菜🍆
10分あればできちゃいます🙆♀️
豚巻きなので、なす嫌いのお子様も食べられるかも❤️
『なすの豚巻きオイスターハニーマスタード 💕』
なすはとろっとお口の中でとろけます♪
甘辛ダレが絡まり、ご飯もビールも進むおかずです😋
手順
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1️⃣なすはそれぞれ、縦に8等分に切る。
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2️⃣なすに豚ばらしゃぶしゃぶ用を均等に巻く。(カットしたなす1本に対して1~2枚ずつ)
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3️⃣ごま油をひいたフライパンを熱し、なすの豚巻きをフライパンの蓋をして、強火で7分程焼く。(途中2回程、焼き面を変える)
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4️⃣フライパンを少し傾け、ペーパータオルでフライパンの油をすいとる。🅰️をフライパンに加え、タレを絡ませながら強火で1分程火にかける。
投稿者からのコメント
※豚ばらしゃぶしゃぶ用を使用しましたが、豚ばら薄切り肉でしたら大丈夫です!なすの本数分(16枚以上)は必要です‼️
※みやすさのために書式を一部改変しています。