■材料
(作りやすい分量)
※50ml容器×約8個
材料 （約8個）
絹ごし豆腐
100g
豆乳
300g
薄力粉
20g
顆粒コンソメ
5g
塩こしょう
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
-
①豆腐をブレンダーにかけなめらかにする。
-
②耐熱ボウルにふるった薄力粉、①を加えて混ぜる。
-
③豆乳とコンソメを加えて混ぜる。
-
④ラップをせずに600wのレンジで1分半加熱する。
-
⑤取り出してよく混ぜる。塩こしょうで味を整える。
-
⑥とろみが付くまで3-4回、「加熱→混ぜる」を
-
繰り返す。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
