食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス
中華粥

中華粥

いつもとは一味違う朝ごはんに

材料 (1人分)

  • 無洗米
    1/2合
  • 鶏もも肉
    70g
  • 300ml
  • 練り中華調味料
    小さじ1/2
  • しょうが
    1片
  • 小ねぎ
    少々
  • 白ごま
    少々
  • ごま油
    適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:20分
  • シェラどんぶりにごま油としょうが(すりおろし)を入れ火にかけ、米を入れてごま油が米全体になじむまで炒める。
  • 水、鶏もも肉、しょうが(千切り)、練り中華調味料を入れて弱火にかけ、かき混ぜながら15分程度煮る。水が少なくなってきたら都度水を足す。
  • 米が柔らかくなったら小ねぎと白ごまを散らして完成。

投稿者からのコメント

【シェフの一言】 お米を炊く手間が要らないので、時間のない朝などに持ってこいです。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

その他のレシピカード

おすすめのレシピ動画