いつもとは一味違う朝ごはんに
材料 (1人分)
無洗米
1/2合
鶏もも肉
70g
水
300ml
練り中華調味料
小さじ1/2
しょうが
1片
小ねぎ
少々
白ごま
少々
ごま油
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 -
シェラどんぶりにごま油としょうが(すりおろし)を入れ火にかけ、米を入れてごま油が米全体になじむまで炒める。
-
水、鶏もも肉、しょうが(千切り)、練り中華調味料を入れて弱火にかけ、かき混ぜながら15分程度煮る。水が少なくなってきたら都度水を足す。
-
米が柔らかくなったら小ねぎと白ごまを散らして完成。
投稿者からのコメント
【シェフの一言】
お米を炊く手間が要らないので、時間のない朝などに持ってこいです。
※みやすさのために書式を一部改変しています。