材料 （2人分）
絹豆腐
1/2丁
キムチ
大さじ2
ビーツ（茹でたもの）
大さじ2
ごま油
小さじ1
麺つゆ3倍濃縮
大さじ1
すりごま
小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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生のビーツは圧力鍋で10分茹でてそのまま放置して冷ます。
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茹でたビーツは皮をむいてタッパーなどで冷蔵庫で保存します。今回は40gを7ミリ角に切る
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キムチはみじん切りにしてビーツ、全ての材料とあえて、豆腐に乗せる
投稿者からのコメント
きっかけ
ビーツを茹でたので、いつもと違う食べ方をしてみたかったので。
おいしくなるコツ
よく混ぜてかけてね！
ビーツは缶詰でも大丈夫♪
パッと見、ベリーソースかけたチーズケーキみたいだよねー。(爆)
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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