グリンピースご飯

米やグリンピースを使った人気の主食レシピです。 ■調理時間 30分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 547kcal ・たんぱく質 11.6g ・塩分 1.1g ・野菜摂取量 35g ■材料(2人分) ・米・炊飯器用カップを使用。 2カップ ・水 360ml ・グリンピース・むき身 70g ・みりん 小さじ1 ・「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2
■つくり方 (1)米は洗って、炊飯器に入れ、2合の目盛りまで水を加え30分以上(時間外)おく。 (2)(1)にみりん・塩を加えて混ぜ、グリンピースをのせて炊く。 (3)グリンピースをつぶさないように底から大きく混ぜる。