こんにちは♡
連休中はBBQをしたり、お庭でプールしたり、毎日外遊びをしていました🥺
本当に大変で、保育園の先生に対する尊敬と感謝の気持ちが大きくなったお休みでした🙏💕
材料
トマト
一口大
ニンニク
微塵切り
卵
3個
マヨネーズ
お塩
少々
オリーブオイル
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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ボウルに卵にマヨネーズとお塩を少々入れ、軽く混ぜる
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フライパンにオリーブオイルを入れよく熱し、一気に卵を投入しふんわり炒める
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炒めた卵は一度ボウルに戻す
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卵を避けたフライパンに、ニンニクとオリーブオイル入れ加熱し、香りが出てきたらトマトを入れて強火で炒める
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表面がとろっとしてきたら、塩を入れて少し煮詰める
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最後に卵を戻して和え、器に盛って完成♡
投稿者からのコメント
今回のレシピは、採れたてトマトと卵のふんわり炒めです♡
今回トマトは大2個、卵3個でしたが、お好みでオッケーです🙌🏻✨
美味しく大量消費もできて良いです🥰✨
お試しあれ〜💕
※みやすさのために書式を一部改変しています。