ティグレ

ティグレ ティグレハート型6個分 ◆生地 チョコチップ 15-20g ※ビターチョコレートまたはお好みで アーモンドパウダー 45g 上白糖 30g 薄力粉 10g 卵白1個 （約30 g） 無塩バター 40g ◆ガナッシュまたはジャムなど ※今回はルビーチョコを使用 ビターチョコレート67% 50g 生クリーム35% 50g 任意 型塗用バター 適量 #Tigre #お家料理#料理研究家#料理#和食＃スイーツ#中華#食べ歩き#探求#イタリアン#フランス料理#プチガトー#プチ ガトーショコラ#グラサージュショコラケーキ#チョコラティエ#おうちごはん#おうちカフェ#イチゴ#イチゴショート#プチガトー#プチガトーショコラ#Italy#プリン#pudding #チーズ ケーキテリーヌ#Italian#マドレーヌ#ティグレ#フィナンシェ#Madeleine