材料
マッシュルーム*白or茶 食べたい分
ブルーチーズ マッシュルームの数分
ハーブ 適量
クルミ 適量
粒胡椒 適量
後引く美味しい組み合わせ♪女子のハートを掴むひとくちサイズの可愛いおつまみ♪
作り方
[1] マッシュルームの軸をとり、ブルーチーズを詰める。こんもり多めに。
[2] 胡桃を手でポキポキ折って乗せ、オーブントースターで5分ほど加熱する。胡桃がこんがり色づいたらOK。
[3] お皿に盛りお好きなハーブ・粒胡椒を1~2粒乗せて出来上がり。粒胡椒が無ければなるべく粗挽きのものが理想。
■コツ・ポイント
*オーブントースターの火力に応じて焼き加減は調整して下さい。高温の場合、胡桃の上部が焦げることがあります。(アルミハクを被せる)*レシピのチーズはゴルゴンゾーラハーブはタイム・オレガノ胡椒はピンクペッパー
■このレシピの生い立ち
*ブルーチーズと胡桃を入れたパスタが好きで、ふたつの食材をマッシュルームに詰めて焼いたら美味しいだろうなぁと思い、作ってみましたღ