＜レシピ＞
(1)鶏ミンチ
50g
チンゲンサイ
40g
酒
大さじ1
醤油
小さじ1
みりん
小さじ1
塩
少々
こしょう
少々
(2)卵
60g
にんじん
40g
醤油
小さじ1
(3)ちくわ
40g
ブロッコリー
40g
マヨネーズ
大さじ1
からし
少々
手順
- ①肉に塩こしょうをふる。
- ②酒と一緒に耐熱容器に入れ、電子レンジ800Wで1分間加熱する。
- ③チンゲンサイを5㎝の長さに切る。
- ④②に加え、さらに1分間加熱する。
- ⑤水気を切り、全ての材料を混ぜる。
- ①にんじんをピーラーで薄切りにする。
- ②耐熱容器に入れ、卵を落とす。
- ③卵が破裂しないように穴を開ける。
- ④電子レンジ800Wで2分間加熱する。
- ⑤調味料をかける。
- ①ブロッコリーを一口大に切る。
- ②耐熱容器に入れ、電子レンジ800Wで1分間加熱する。
- ③ちくわを5㎜にスライスする。
- ④調味料を混ぜ、かける。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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