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親子丼

親子丼

久しぶりの投稿になりますね😋 緊急事態宣言による自粛も徐々に解除され、 もうスタバに行った人もいるのではないですか?🤔 そろそろ外に出かけてパッーと友達と話したいですよね! では料理へ!!! 本日の料理は #親子丼です! めちゃくちゃ簡単でそしておいしい料理 ちょっと火加減が難しいですけど笑 火を入れすぎないことがコツですね🕊

材料 (2人前)

  • 玉ねぎ
  • 鶏肉
  • 醤油
    大さじ2杯
  • みりん
    大さじ2杯
  • 料理酒
    大さじ2杯
  • 砂糖
    適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:10分
  • 玉ねぎを熱したフライパンに入れて炒める。少しいい色になってきたら鶏肉を入れてさらに火にかける
  • 醤油大さじ2杯、みりん大さじ2杯、料理酒大さじ2杯、砂糖適量を混ぜ合わせて①に入れる。
  • 玉ねぎと鶏肉の色が少しついてきたら溶いた卵を入れてくるくると混ぜました。
  • 火を止めると余熱で固まるのでまだトロトロの段階で火を止め器に盛るようにすればきれいに出来上がります。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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