【小松菜の肉巻き】
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こんにちは。
本日は #小松菜の日!
ということで「小松菜の肉巻き」をご紹介致します!
夕飯にもう1品副菜が欲しい時にぴったり!
冷めても美味しく、冷蔵保存で2〜3日もつのでお弁当の作り置きにもおすすめです✨
グルラボに入れたまま冷蔵保存する際は、フタの向きを加熱時とは逆にして保存してくださいね💡
皆様もぜひ試してみてください♪
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【小松菜の肉巻き】
■材料
・豚ロース肉(薄切り)…150g
・塩胡椒…少々
・小松菜(3〜4cm)…150g
・小麦粉…適量
●A
|・酒…大さじ1
|・みりん…大さじ1/2
|・砂糖…大さじ1
|・醤油…小さじ1
|・みそ…小さじ1/2
■作り方
①豚ロース肉に塩胡椒を振る。
②大容器に小松菜を入れ、フタをして電子レンジ600Wで1分30秒加熱する。取り出して冷水に入れ水気を絞る。
③豚ロース肉を広げ、②をのせてきつく巻き、薄力粉をふる。
④大容器に③を並べ入れ、混ぜ合わせたAを入れてフタをして3分30秒加熱する。
■ポイント
豚ばら肉でも美味しくできます。
■調理時間:15分以内
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クックパッドにもレシピを公開しています!
ぜひチェックしてみてください🔗💁♀️
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