○材料（4人分）
・ふき（細）3本
・塩少々
・米2合
・新子1パック（100g）
A
・出し汁360cc
・醤油大さじ2
・みりん各大さじ1
・こめ油各大さじ1
・塩小さじ1/3
B
・薄口醤油大さじ1
・酢大さじ2
・昆布3cm角
○このレシピに使った商品
こめ油（米油）
○作り方
1. フキは塩で板刷りし、皮をむき色よく茹で小口切りにする。
2. 米は洗ってAの出し汁に30分漬け、残りのAを加え普通に炊く。炊き上がりに1.を混ぜる。
3. 新子はフライパンにこめ油を熱っし、炒り焼きし、Bに漬ける。
4. ２.のフキごはんを器に入れ、３.をトッピングする。
