今日はじゃがいもを使ったおもてなしレシピ！
「じゃがいもの野菜キッシュ」のレシピをご紹介します💁🏻💕
うすーくスライスしたじゃがいもと野菜、卵液を交互に重ねて焼くだけの簡単レシピ🤤
味付けは塩こしょうと粉チーズのみ！シンプルな味付けなので、野菜の旨みたっぷりです💕
今回は正方形のケーキ型を使いましたが、ない方は家にある耐熱皿（グラタン皿など）でもOKです🙆🏻♀️✨
作る時のポイントは、、じゃがいもとズッキーニはうすーくスライスすること！分厚いと焼いた後に離れやすくなるので注意してください💦
また、チーズが好きな方は粉チーズをピザ用チーズに変えて卵液に混ぜ合わせずにじゃがいも、ズッキーニと一緒に重ねて焼いちゃってください🤤🤤❤️
・じゃがいも（大）
2個
・ズッキーニ
½本
・卵（M）
1個
・牛乳
50cc
・粉チーズ
大さじ1
・塩
ふたつまみ
・こしょう
少々
手順
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①ボールに卵を割り入れ溶きほぐしたら、牛乳、粉チーズ、塩、こしょう、振るった小麦粉を加えよく混ぜ合わせます。※小麦粉は少しずつ加えながら混ぜ合わせてください。多少、ダマが残っていても大丈夫です！
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②型にクッキングシートを敷き、卵液、じゃがいも、ズッキーニの順番に敷き詰めていきます。（これを2、3回繰り返してください。1番上は卵液になるように敷き詰めてください。）
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③粉チーズを振りかけ、180度に温めたオーブンで30～40分焼いたら完成！※必ず冷めてから切り分けるようにしてください。
投稿者からのコメント
作り置きもできるので、多めに作って冷蔵庫に！🤭オーブントースターで温めて食べると美味しいです💕
朝ごはんのおかずにもぴったりなので、ぜひ作ってみてください💁🏻💕
今日もご覧頂きありがとうございました😊
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
