■材料(1斤分)
水 175ml
強力粉 250g
プルーンピューレ 25g
砂糖 18g
塩 4g
スキムミルク 8g
ドライイースト 2.7g
■手順
【1】水、強力粉、プルーンピューレ、砂糖、塩、スキムミルク、ドライイーストの順にパンケースに入れて、スタートボタンを押す。
■ポイント
プルーンピューレの作り方 : カリフォルニアプルーン(種抜き)…100g/ぬるま湯…45ml。カリフォルニアプルーンとぬるま湯をミキサーに入れ、まわす。 ※ できあがったプルーンピューレは保存瓶などに入れ、冷蔵庫で1ヶ月くらい保存可能。
メニュー:食パン(SB-1D151は対応していません)
■この製品で作りました!
ホームベーカリー おうちベーカリー
■対応型番
SHB-712/722
SHB-122
SB-111