もやしとさつま揚げの簡単な醤油麹を使った和風サラダです。
材料 (4人)
もやし
200g
さつま揚げ
100g
マヨネ-ズ
大さじ1.5
醤油麹
大さじ1
炒り胡麻(白)
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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さつま揚げを薄めにスライスもやしは、さっと茹でる
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ボールにマヨネーズ・醤油麹を合わせておく
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もやしは軽く絞って水気をとり、さつま揚げと一緒にボールに入れて和える
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炒りごまをふって出来上がり^^
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
もやしはさっと茹でてシャキシャキ感を出すと美味しいです(´∀`)
■このレシピの生い立ち
最近ハマっている醤油麹を使って色々作っています。
※みやすさのために書式を一部改変しています。