材料(食パン1枚分)
6枚切り食パン 1枚
ピーナッツバター 好きなだけ
お好みのジャム 好きなだけ
子供の頃から母がよく作ってくれたレシピ。私も息子によく作ります。彼自身も一人でよく作っています。簡単で美味しい!
作り方
[1] 6枚切りの食パンを厚さ半分に切ります。サンドイッチ用12枚切りを使ってもOKです。ピーナッツバターを好きなだけ。
[2] ピーナッツバターの上にお好みのジャムを好きなだけ。
[3] サンドして切って出来上がり!
■コツ・ポイント
私は酸味のあるジャムが合うと思っています。特にアプリコットジャム!最高です!ピーナッツバターは私は好きで粒入りを使いますが、粒なしでも。ただ、ピーナッツクリームではなく必ずピーナッツバターで作って下さいね。美味しさが違うので。
■このレシピの生い立ち
アメリカに住んだことのある母が、よく作ってくれたサンドイッチです。小さい頃に覚えた味のせいか、小腹が空いた時、お茶漬け一杯よりもこのサンドイッチが食べたくなります(^^)