2020.9.26(土)
生筋子が店頭に並び始めたので
いくらの醤油漬けを作りました。
オープン稲荷は自家製のいくらと
AKOMEYAさんのじゃこオイル漬け
唐辛子味の２種類です。
ピリ辛だけどご飯にも良く合います。
昨日新しく発売されたばかりの
化学調味料・酵母エキス・たんぱく
加水分解物まで不使用のラインナップ
「素のもの、そのまま」をいただきました。
AKOMEYAさんがこだわられて作られた
物なのでどれもお勧めなのですが
特にコーヒーのように出汁をハンド
ドリップでいただく本枯れ節のむ出汁は香りが良くてお出汁の旨味が
しみじみと美味しかったです。
普段のご飯が少し贅沢なご馳走に
なるような気がします。
添付の藻塩を少し入れてそのまま
おすましのようにしていただきました。
ご馳走さまでした。
.
今週も我が家の食卓にお付き合いくださり
ありがとうございました。
楽しい週末をお過ごし下さい。
.
＊オープン稲荷
＊のむ出汁
＊肉じゃが
＊鰯の梅煮
＊肉団子の黒酢餡
＊きのこのペペロン炒め
＊小松菜の醤油漬け
＊洋梨、シャインマスカット
.
.
.
@akomeya_tokyo
#そのものそのまま
#akomeya
#フーディーテーブル
#夜ご飯 #晩ご飯 #夕飯 #夜ごはん
#おうちごはん #デリスタグラム #おうちごはんlover #家庭料理 #滋味ごはん #滋味だけど口福 #豊かな食卓 #wp_deli_japan #盛り盛り野菜部 #うつわ好き #IGersJP#iegohanphoto#foodstagram #ouchilovegohan2020
#晚餐 #저녁
