柚子香る!大根とおもちの和風グラタン🍽
今日は大根を使った簡単レシピ!
「#大根とおもちの和風グラタン」
のレシピをご紹介します💁🏻💕
今が旬の大根!
そんな大根をたーっぷりと使った
寒い時期にぴったりなグラタンレシピです🤤💕
ホワイトソースを作る手間もなく、
味付けもめんつゆだけなのでとーっても簡単!!
こんなに簡単でいいのかな、と思うくらい簡単です🤭💕
さらに、ほぼ大根なのでとってもヘルシー!
野菜好きにはたまらないあっさりグラタンです💁🏻
今回は旬の柚子を使って、
ちょっぴり上品な味と香りに!(笑)
柚子が大好きなので、、、たっぷりと使いました🤭
※もちろん入れなくても美味しいです!
とっても簡単なので、ぜひ作って見てください💁🏻💕
▷材料(1人分)
・大根 400g
・しゃぶもち 6枚
・めんつゆ(2倍濃縮)60cc
・ピザ用チーズ 適量
・柚子の皮(お好みで) 適量
▷下準備
・大根はすりおろし、ざるにあげて水気を切っておきます。
・柚子の皮は千切りにします。
▷作り方
①大根おろしにめんつを加え、よく混ぜ合わせます。
②グラタン皿に大根おろし、しゃぶもち、大根おろし、しゃぶもち、大根おろしの順番に重ねていきます。
③柚子の皮を散らしたら上からピザ用チーズをふりかけ、200度に温めたオーブンで20~30分程度焼いたら完成!
※使うオーブンによっては加熱時間が異なります。
普通のおもちを使う場合は火が通りにくいので
薄く切ってから入れてください🙇🏻♀️💦
柚子の代わりに、
ねぎやのりを散らしても美味しいです🤤
ぜひお家で作ってみてください💁🏻💕
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