材料 (2個分)
イチゴ
2個
あんこ
お好みで
切り餅
1個
牛乳
小さじ1
片栗粉(打ち粉)
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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真ん中にイチゴを入れて あんこを丸める。ラップでキュッとすると便利。
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切り餅に牛乳をふりかけ ふんわりラップして600wで40秒くらい
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柔らかくなったら2等分して 片栗粉の打ち粉の上で広げ①を包む
投稿者からのコメント
イチゴが美味しい季節にぜひ!切り餅でレンチンして 簡単にイチゴ大福が出来ちゃう。白餡や桜餡でもオススメ!
■コツ・ポイント
■このレシピの生い立ち
手軽にイチゴ大福が食べたくて。
※みやすさのために書式を一部改変しています。