.糖質1人当たり:2.7
【豆腐で抹茶ババロア】
いつものお豆腐がおしゃれな和菓子に♪
ヘルシーな甘さ控えめなおやつです!
157kcal(1人当たり)
※飾り付けの生クリーム、あんこの糖質は含まれていません。
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【材料】3人分
絹ごし豆腐 150g
★牛乳 100cc
★生クリーム 100cc
★ラカントS(液状) 40g
★抹茶 適量
☆ゼラチン 7g
☆水 100cc
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【手順 】
1.耐熱皿に☆をいれ500wのレンジで1分加熱する。
2.豆腐は適当な大きさにきっておく。
3.2を15回程ぶんぶんする。
4.3に★と1をいれ25回程ぶんぶんする。
5.4をカップにいれ冷蔵庫で2時間程冷やしたら完成。
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