ポークストロガノフ
給食レシピです😊
ビーフストロガノフの牛肉を
豚こまで。
本来のビーフストロガノフは
サワークリームとか生クリームを
入れるらしいです🤔
ビーフストロガノフなんておしゃれなモノ
食べたことない😂
けど、これはこれで美味しかったです❣️
子どももおかわりするほど食べてくれました✨
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材料 （3〜4人分）
豚こま肉
250g
玉ねぎ
1個
バター
20g
薄力粉
大さじ3
◎ケチャップ
大さじ4
◎ウスターソース
大さじ2
◎コンソメ顆粒
小さじ1
牛乳
300cc
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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①玉ねぎは薄切りにし、バターを熱したフライパンでしんなりするまで炒める。
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②豚肉を加えて火が通るまで炒める。
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③薄力粉をふるい入れて粉っぽさが無くなるまで更に炒める。
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④フライパンの端の方に◎を入れてフツフツとするまで加熱する。
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⑤牛乳を入れてとろみがつくまで煮る。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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