ウインナー
5本
ひじき
小さじ2
塩
ひとつまみ
★卵
2個
★小ネギ
ひとつかみ
★塩
2振り~
★胡椒
2振り~(子供用には入れません)
★鶏がらスープの素
小さじ1/2~
★味の素
2振り~
ご飯
お椀2杯
手順
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ウインナーを輪切りにし、フライパンで焼き目がつくまで炒めます!
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水で戻し水気をしっかり切ったひじきをいれます!ひとつまみの塩を入れ炒めます!
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★を全て入れ、卵が程よく固まるまで炒めます!
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全てが混ざった具の完成ですので、火を消します!
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フライパンにご飯をいれ全体を和えます!早く冷ましたい時は写真のようにボールに入れかえて混ぜてください!ここで味見をし味を整えます!
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混ぜたご飯を握って完成です!
投稿者からのコメント
きっかけ
旦那さんが忙しくお昼ご飯の時間がなかなかとれないということでせめて具沢山のおにぎりでも!と思い作りました!
おいしくなるコツ
ご飯と和える時はやさしくふんわり混ぜます!混ぜ過ぎるとベタつくのでご注意ください!
※みやすさのために書式を一部改変しています。