米麹で作る【生甘酒の作り方】

材料 米麹(糀和田屋の米麹) 2カップ 60℃のお湯 2.5カップ ■ジップロック ■炊飯器
誰でも簡単!酵素が生きている!自家製生甘酒はコスパ最高! 作り方 [1] 60℃のお湯を作る [2] ジップロックに米麹と①のお湯を2.5カップいれて口を閉じる [3] 炊飯器に①と②を入れ6~8時間保温する(炊飯器の蓋は開けておく) ■コツ・ポイント ■このレシピの生い立ち とっても美味しい米麹に出会ったので酵素たっぷりの生甘酒を作ってみた