材料 （2人分）
ご飯
2杯分
合挽きひき肉
150g
豚バラ肉
4切れ
もやし
1／2袋
にんじん
1／2本
小松菜
2束
キムチ
ひとつかみ
生姜
1片
にんにく
1片
温泉卵
2個
コチュジャン
小さじ1
☆ごま油
大さじ1(小さじ1×3)
☆塩
少々
☆にんにくすりおろし
少々
☆味の素
少々
★醤油
大さじ2
★酒
大さじ2
★みりん
大さじ2
★砂糖
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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【1】ナムルを作ります♪
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にんじんは細切りに
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もやし、小松菜、にんじんを茹でます
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小松菜は食べやすい大きさに切ります
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【2】ボウルに水気を切った野菜
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☆をそれぞれ入れて混ぜます
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ナムルの出来上がり♪
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【3】にんにく、生姜をみじん切りにします
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フライパンを中火で熱し
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ひき肉、にんにく、生姜を炒めます
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隣で豚肉を焼きます
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★を入れて煮詰めたら出来上がり♪
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【4】丼にご飯をよそい
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具材を盛り付けます
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ひき肉を炒めたときの煮汁もかけます
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最後に温泉卵をのせたら出来上がりです♪
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お好みでコチュジャンもどうぞ
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【5】温泉卵の作り方レシピご参考に「レンジで1分★超簡単★温泉卵」
投稿者からのコメント
きっかけ
ビビンバは好きでよく作ります♪
冷蔵庫にあった具材で美味しくできました٩(^‿^)۶
おいしくなるコツ
お好きな具材をトッピングしてください☆
お肉を炒めたときの煮汁も一緒にかけると美味しいですよ(๑˃̵ᴗ˂̵)
よく混ぜてお召し上がりくださいね♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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