#スワイプレシピ《ワンパンで！アスパラ塩レモン豚丼》
★調理時間の目安：約10分
濃厚な味わいのアスパラガスに、
塩レモンが合う〜！！
アスパラガスを存分に楽しむには、
丼ごはんにしても良いですね😋
ワンパンで簡単にできるレシピをご紹介🍳
材料 （2人分）
・アスパラガス
4本
・豚バラ or 豚こま肉
100g
・レモン
1/4個
・塩
小さじ1/8
・卵黄
2個
・ごはん
2膳
料理を安全に楽しむための注意事項 -
1.アスパラはサッと洗い水気を拭き取る。根元近くだけピーラーで皮を剥き、手でパキパキ折る。
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2.レモンは薄いくし切り。豚肉は食べやすい大きさにカット。
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3.サラダ油※分量外を薄くひき、先に豚肉とアスパラの根元部分を焼いていく。
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4.焦げ目がついたら穂先と塩小さじ1/8を投入！塩はプラスaしてもGOOD！
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5.焼けたら火を止めてレモンを投入！ざっくり混ぜる。
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6.ご飯の上に盛り、卵黄を落としたら完成！レモンの香りが上品で美味♡
投稿者からのコメント
【ポイント】
・レモンを最後にざっと混ぜることで全体に風味が広がって幸せな気分になれます。
・フライパンはできれば鉄板が良き！より香ばしく仕上がります。
食卓でぜひ春を満喫してください🌸
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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