ワンパンで!アスパラ塩レモン豚丼

#スワイプレシピ《ワンパンで!アスパラ塩レモン豚丼》 . ★調理時間の目安:約10分 濃厚な味わいのアスパラガスに、 塩レモンが合う〜!! アスパラガスを存分に楽しむには、 丼ごはんにしても良いですね😋 ワンパンで簡単にできるレシピをご紹介🍳 ======================= 【材料】(2人分) ・アスパラガス 4本 ・豚バラ or 豚こま肉 100g ・レモン 1/4個 ・塩 小さじ1/8 【仕上げ】 ・卵黄 2個 ・ごはん 2膳 ======================= 【作り方】 1.アスパラはサッと洗い水気を拭き取る。 根元近くだけピーラーで皮を剥き、 手でパキパキ折る。 2.レモンは薄いくし切り。豚肉は食べやすい 大きさにカット。 3.サラダ油※分量外を薄くひき、先に 豚肉とアスパラの根元部分を焼いていく。 4.焦げ目がついたら穂先と塩小さじ1/8を 投入!塩はプラスaしてもGOOD! 5.焼けたら火を止めてレモンを投入!ざっくり 混ぜる。 6.ご飯の上に盛り、卵黄を落としたら完成! レモンの香りが上品で美味♡ ======================= 【ポイント】 ・レモンを最後にざっと混ぜることで 全体に風味が広がって幸せな気分になれます。 ・フライパンはできれば鉄板が良き!より香ばしく仕上がります。 ======================= 食卓でぜひ春を満喫してください🌸 #アスパラガス #春野菜 #野菜を食べよう #野菜好き #野菜好きな人と繋がりたい #野菜料理 #丼 #丼レシピ #ランチレシピ #節約ごはん #節約レシピ #節約生活