🎊レシピは2枚目から💁♂️✨
寒い日にぴったりなスープごはん「サンラータン飯」のレシピです😋
ごはんにスープをかけるだけだから楽チン＆あったかで、我が家の冬の定番です。
豚こま肉
100g
卵
1個
しいたけ
3枚（薄切り）
ネギ
5cm（ななめ切り）
ごはん
お茶碗1杯
A・鶏ガラスープの素
小さじ2
A・しょう油
小さじ1/2
A・酒
小さじ1
ごま油
大さじ1
片栗粉
小さじ2
お酢
小さじ2
ラー油
適量
手順
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ごま油大さじ1を熱して豚肉を炒める。
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肉の色が変わったらしいたけとネギを入れて、しんなりするまで炒める。
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水200mlと調味料Aを入れてひと煮立ちさせて2分煮る。
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調味料の汁気がなくなってきたらトマトケチャップ小さじ1を入れて絡めて出来上がり。
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水と片栗粉小さじ2ずつをまぜ入れてとろみをつける。
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卵を溶き入れてふんわりしたら、酢小さじ2を入れる。
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丼にごはんを盛ったら、スープをかけてラー油を適量入れる。お好みで小ねぎをそえたら出来上がり。
投稿者からのコメント
お酢のさっぱりとラー油の辛さがやみつきに。
ごはんとスープをまぜてハフハフいいながら召し上がれ😋
今日もごちそうさまでしたーーーー🙏✨
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写真はフィード、動画はリールで投稿しています📷✨
@subaru_kitchen
ご縁があったみなさんにおいしい時間が訪れますように😋
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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