材料(1人分)
油 大2
長芋 正味200gくらい
*ピザチーズ(シュレッドチーズ) ひとつかみ
*たまご 1つ
*めんつゆ2倍濃縮 大1
*塩 ひとつまみ
たまご 1つ
作り方
[1] 長芋をすりおろしにする。
[2] すりおろした長芋に*を加えてよくまぜる。
[3] スキレットに油をひいてあたためる。
[4] 鍋肌があたたまったら流し入れる。
[5] 弱火から中火で1分焼いてフチがかたまったら、弱火にして蓋をする。
[6] 3分蒸し焼きにする。
[7] トッピングにたまごを割って完成!
きっかけ
とろろを使いたくて★
おいしくなるコツ
おこのみで海苔、ねぎをのせて★