卵
2個
牛乳
200cc
薄力粉
100g
サラダ油
大さじ1
塩
ひとつまみ
手順
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卵をよくほぐし、牛乳、サラダ油、塩を入れてよく混ぜる。
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薄力粉を振るって1に混ぜてこす。15分ほどおく。私は前日に作ってしまって冷蔵庫に入れています。
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生地を100均の道具に入れます。油をしいたフライパンを熱して、レースのようになるように生地を焼く。
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焼けたら、サッと裏返して焼いて四つ折りにします。くるくる巻いてもいいみたいです。
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シンガポールで見つけたROTI JALAの道具です。
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100均の道具はこれです。3つ穴のものもありますが、1つ穴のものでも作ることができます。
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鶏肉のココナツカレー煮と一緒にどうぞ
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ソースが絡んで美味しいですよ
投稿者からのコメント
きっかけ
息子がシンガポールに住んでいたので、よく行きました。この料理を自分で作りたくて道具も探しましたが、100均で売っている道具でも上手にできたのでレシピをあげておくことにしました。
おいしくなるコツ
特にはありません。特に味があるものではないので、スイーツとして食べてもいいかもしれません。中身が透けて見えて可愛いかも？
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鶏肉のココナツカレー煮の材料はこちら
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鶏肉のココナツカレー煮のレシピはこちら
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
