梅水晶のおつまみ巻きレシピ・作り方

梅水晶のおつまみ巻きレシピ・作り方

太陽と月

材料（2人分）

リーフレタス

2～3枚
梅水晶

大匙1くらい
貝割れ

1/4ポット
塩

少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

貝割れを切り、塩少々を入れた水で洗います。（少しですが辛味が低減します）
リーフレタスを洗い、大きいものなら半分に切り、皿に並べます。中央に梅水晶を乗せます。梅水晶は鮫の軟骨を梅肉で和えたものです。けっこうすっぱいのであまり沢山乗せない方がいいですw
貝割れも5～6本ずつ乗せます。食べる時に手巻き寿司のようにくるるいと巻いて食べます。

投稿者からのコメント

きっかけある材料で作りました。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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