材料(作りやすい量)
ツナ缶(水煮) 小1缶
オリーブ油 大さじ2
マヨネーズ 大さじ2
ケイパー 小さじ1
粗挽き黒こしょう 適量
カンタンに作れるツナクリーム。蒸し野菜や生野菜にかけたり、茹でたじゃが芋に混ぜてポテサラに、いろいろ使えて便利なクリーム
作り方
[1] ◯の材料を全てフードプロセッサーに加え攪拌する。
[2] 滑らかになればok
[3] 出来上がり!
■このレシピの生い立ち
ツナにマヨネーズ…は皆さんおなじみの組み合わせですが、ケイパーを味のアクセントにし、オリーブ油を加えてなめらかなクリーム仕立てにしてみました!