材料(2人分)
鶏むね肉 1枚
★砂糖 少々
★塩 少々
★ブラックペッパー 少々
作り方
【1】お鍋にたっぷりのお湯を沸かします
【2】むね肉をフォークでまんべんなく刺します
【3】両面に★をまんべんなくかけます
【4】ジップロックにむね肉を入れて
しっかり空気を抜きます
【5】沸騰したお湯に
むね肉をジップロックごと入れます
蓋をして火を止めます
【6】30分経ったら出来上がりです♪
【7】カットしてお召し上がりください
きっかけ
鶏ハムを作ったらびっくりするほどの柔らかい鶏ハムができたので٩(^‿^)۶
彼が筋トレを頑張っているのでタンパク質を‼
おいしくなるコツ
塩はけっこう強めにまんべんなくかけてください
お好みのスパイスやオリーブオイルを入れても美味しいですよ(o^^o)