ぎゅうぎゅう焼き

Name: ぎゅうぎゅう焼き 作り方・レシピ
Cuisine: 日本
Ingredients: A スペアリブ 6本; A にんにく(すりおろし) 4～5cm; A 醤油 大さじ2; A みりん 大さじ2; A 料理酒 大さじ2; A 砂糖 大さじ2; B じゃがいも 1個; B にんじん 1本; B アスパラガス 4本; B ズッキーニ 1本; B れんこん 100g; B 赤パプリカ 1/4個; B 黄パプリカ 1/4個; B オリーブオイル 大さじ3; B 塩コショウ 適量; 塩コショウ 適量

あぴ料理研究家

A スペアリブ 6本 A にんにく(すりおろし) 4～5cm A 醤油大さじ2 A みりん大さじ2 A 料理酒大さじ2 A 砂糖大さじ2 B じゃがいも 1個 B にんじん 1本 B アスパラガス 4本 B ズッキーニ 1本 B れんこん 100g B 赤パプリカ 1/4個 B 黄パプリカ 1/4個 B オリーブオイル大さじ3 B 塩コショウ適量塩コショウ適量

大人2人前 ⏰所要時間40分(漬け込む時間は除く) お肉に下味をつけてオーブンで焼くだけなのでとっても簡単にできます♪ お野菜は好きなお野菜を入れて◎ パーティ料理にもおすすめです！！ポイントお野菜はなんでもOKです。下準備じゃがいもは芽をとり、ひと口大に切る。にんじんは皮をむき、ひと口大に切る。アスパラは5cm幅に切る。ズッキーニ・れんこんは5mm幅の輪切りにする。赤パプリカ・黄パプリカは細切りにする。