ぎゅうぎゅう焼き

A スペアリブ 6本 A にんにく(すりおろし) 4~5cm A 醤油 大さじ2 A みりん 大さじ2 A 料理酒 大さじ2 A 砂糖 大さじ2 B じゃがいも 1個 B にんじん 1本 B アスパラガス 4本 B ズッキーニ 1本 B れんこん 100g B 赤パプリカ 1/4個 B 黄パプリカ 1/4個 B オリーブオイル 大さじ3 B 塩コショウ 適量 塩コショウ 適量
大人2人前 ⏰所要時間40分(漬け込む時間は除く) お肉に下味をつけてオーブンで焼くだけなのでとっても簡単にできます♪ お野菜は好きなお野菜を入れて◎ パーティ料理にもおすすめです!! ポイント お野菜はなんでもOKです。 下準備 じゃがいもは芽をとり、ひと口大に切る。 にんじんは皮をむき、ひと口大に切る。 アスパラは5cm幅に切る。 ズッキーニ・れんこんは5mm幅の輪切りにする。 赤パプリカ・黄パプリカは細切りにする。