鶏肉と小松菜のさっぱり煮
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今日のレシピの紹介は鶏肉と小松菜のさっぱり煮
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【材料】
鶏もも肉 2枚
小松菜 1袋
生姜 1かけ
A 酒 大さじ6
A 醤油 大さじ3
A 酢 大さじ2
A 砂糖 大さじ1
【作り方】
❶ 鍋かフライパンに鶏肉の皮目を下にして入れ、調味料A（酒 大さじ6、醤油 大さじ3、酢 大さじ2、砂糖 大さじ1）を加える。
スライスした生姜、3等分にした小松菜を茎→葉の順で上に乗せ、中火で煮立たせ、少し火を弱めて蓋をする。
そのまま12分火にかける。
❷ 火を止めて、5分そのまま置き、味を染み込ませる
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